孔庙 - 北京市东城区孔子庙

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北京孔庙位于安定门内国子监街，是元、明、清三代祭祀孔子的地方。孔子曾被尊为"大成至圣先师"，故又称先师庙。现在是首都博物馆所在地。 孔庙占地约2万平方米，有四进院落。分布于中轴线上的建筑从自南向北顺次为先师门、大成门、大成殿、崇圣祠。孔庙内收藏有自元以来各代科举进士题名碑、乾隆年间仿制的西周石鼓以及由江苏金坛贡生蒋衡手书的十三经碑林189块。概述

北京孔庙位于安定门内国子监街，是元、明、清三代祭祀孔子的地方。孔子曾被尊为"大成至圣先师"，故又称先师庙。现在是首都博物馆所在地。 孔庙始建于元代大德六年(1302年)，至今已有 600余年历史。明、清两代屡以修葺、改建，到了乾隆二年（1737年）大殿全部用黄琉璃瓦顶。光绪三十二年（1906年），祭孔升为大祀，又进行大规
模修缮，原来正殿七间三进，改为九间五进，工程到民国五年才完成。 主体建筑顺次为先师门、大成门、大成殿、崇圣祠。前院东面有碑亭、神厨、省牲亭、井亭；西面有碑亭、致斋所，并有持敬门与国子监相通。。两侧排列着198座元、明、清三代进士题名碑。大成门内入置着乾隆年仿制的十枚石鼓和两座内容与石鼓有关的清代石碑。大成殿是从前举行祭孔典礼的地方。殿两侧有东西庑，西庑现为北京简史陈列室。 孔庙院内还有十四座明、清两代石亭，碑刻文字是珍贵的历史资料。 孔庙是北京市重点文物保护单位。无论古建、刻石乃至院内枯柏都是重要的文化遗产。

孔庙占地22000平方米，有三进院落。中轴线上得建筑依次为先师门、大成门、大成殿、崇圣祠。前院东面有碑亭、神厨、省牲亭、井亭；西面有碑亭、致斋所，并有持敬门与国子监相通。两侧排列着198通元、明、请三代进士题名碑，可有51624名进士的姓名、籍贯、名次，是研究我国科举制度的珍贵实物材料。大成门外有乾隆石鼓和与之有关的两座清代石碑。中院的主要建筑为东西庑和13座御碑亭；后院崇圣祠独立成院，集合成北京孔庙完整的古建筑群体。

自然气候

北京地处西、北、东三面环山之中，因而经由西北吹来的冷空气，受高山阻挡，下沉时又受增温作用，故而北京的冬天比其它同纬度的地区要温暖，而夏季东南暖湿气流由于受海洋的调节作用，亦不太炎热。夏无酷暑、冬无严寒的优越气候条件，是北京地区倚山临海的特殊地理环境所赐予的。

旅游景区

先师门

孔庙正门，门前立有琉璃牌坊及下马碑。大门院内东侧设有神厨、井亭、宰牲亭；西侧有神库、致斋所等，环境神秘而典雅[1]。

进士碑林

进士碑林陈列竖立于大成门外左右两侧，共198通，气势自殊。其中有元代3通、明代77通、清代118通。碑上刻有进士姓名、次第与藉贯。明清两代科举考试中的进士及第者计51624人(含状元、榜眼、探花)。明朝时的知名人士于谦、袁崇焕，清末的林则徐和沈钧儒的进士碑，都可在此碑林中寻找到的。

石鼓

石鼓共10座，原陈展于大成门内，出土于陕西宝鸡，系公元前8世纪周宣王时期的遗物。每鼓刻有记述周宣王游
猎故事的四言诗一首，这就是古今闻名的石鼓文，为我国稀世文物，但已迁故宫收藏与展出。现存此处的石鼓，是清乾隆时的复制品。

御制记功碑

御制记功碑计11座，分别竖于大成门院内东西两侧的碑亭内，为清朝帝王的记事碑。如雍正三年平定青海告成太学御制文碑等，以记述有关历史事件及所取得的功绩。

辨奸柏

辨奸柏是孔庙内最大的一棵柏树，相传是元代国子监祭酒--许衡所植，已近七百年的历史，至今繁枝盘错，挺拔苍翠。传说明朝奸相严嵩代嘉靖皇帝祭孔时，行至树下，树枝揭掉了他的乌纱帽，人们便认为柏树有知，能够辨别忠奸，因此称之为“触奸柏”或“辨奸柏”。

砚水湖

孔庙中的一眼古井，因座落在德胜门至安定门内一带的水线上，井水常溢到井口，水清浅而甘冽，称为满井，相
传，进京科考的举子们，在孔庙拜谒孔子后，如饮井中“圣水”，便能文思泉涌，笔下生花。以井水磨墨，便会浓墨喷香，落笔如神。清乾隆帝特赐名“砚水湖”。

大成殿

祭祀主殿。这是一座下有月台，"九五"开间，红墙黄瓦，重檐庑殿顶最高等级的雄伟建筑。殿内主座设置有孔子
画像及其神牌位。主位两侧分立有颜回、孔*%和曾参、孟轲四大弟子的配享牌位。此外于东西两边还置有十二位哲人的牌位，如仲田、朱熹等人。 大殿内原挂有清朝历代皇帝的御题大匾，但至民国五年(1916)，均被教育总长范源濂取下，而改挂上黎元洪大总统手书的"道洽大同"之匾。清代时每年仲春与仲秋的两次祭孔活动，均在此殿举行。为弘扬民族传统文化，现在仍有娱乐性的"祭孔"礼仪表演以供游人观瞻。 大成殿院落东西两庑房，原是放置历代先儒哲人从祀牌位之处，现已辟为首都博物馆。

旅游指南

门票

孔庙及国子监门票价格：成人 30元/人；半价门票：15元/人中、小学生凭有效证件免票，大中专学生凭证购买半价门票；持老干部离休证免票；现役士兵凭有效证件免票；身高不足1.2米的儿童免票；残疾人凭残疾人证件免票；

开放时间

08：30—18：00（旺季5月—10月，17：30停止售票）08：30—17：00（淡季11月—4月，16：30停止售票）

交通概况

地铁2号线、5号线雍和宫站下车；公交118、684、13、117路雍和宫站，113、108、104、803、124、758、950路方家胡同下车。

美食文化

全聚德烤鸭

“全聚德”是中国著名的老字号，始建于1864年（清同治三年）。经过一百多年的不断发展与创新，形成了以全聚德烤鸭为代表、集全鸭席及400多道特色名菜于一体的全聚德菜系。全聚德烤鸭及其独具特色的饮食文化，已成为中华饮食文化的重要组成部分，享誉海内外。

蜚声中外的全聚德烤鸭采用挂炉、明火烧果木的方法烤制而成。烤鸭成熟时间为45分钟左右。其成品特点是：刚烤出的鸭子皮质酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着果木的清香。鸭体形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光润泽，赏心悦目。配以荷叶饼、葱、酱食之，腴美醇厚，回味不尽。

北京涮羊肉

涮羊肉成为名菜已有近百年历史。今以“东来顺”所作最佳。其创始人为丁子清，一九０五年在北京东安市场摆摊，后挂起“东来顺”招牌。后成为北京首屈一指的清真馆，享有“涮肉何处嫩，要数东来顺”的美誉。京剧大师梅兰芳、程砚秋、马连良都是这里的席上常客。其特点是选料精细（选用内蒙集宁产的小尾巴羯羊——即阉过的公羊，这种羊无膻味，每支只取可涮肉七公斤左右）、肉片匀薄（每半斤肉要切出长六寸，宽一寸半的四十到五十片），调料多样（调料有麻酱、绍酒，酱豆腐汁、腌韭菜花、酱油、辣椒酱、卤虾油、米醋等八碟及葱花、香菜末）其味鲜酥嫩香，人口化渣，无羊膻味。

北京灌肠

丰年灌肠在著名的隆福寺街上，东四明星电影院的斜对面（往西斜）。这里的灌肠是纯白薯淀粉制成的，属于老北京正宗的灌肠。

早在明万历年间的《酌中志》和清乾隆年间的《都门竹技词》中均记有"爆肚油肝香灌肠"和"灌肠红粉一时煎，辣蒜咸汁说美鲜"等诗句，说明了灌肠在明朝开始流传。老北京街头常有挑担小贩经营此食品。有记载："粉灌猪肠要炸焦，铲铛筷碟一肩挑，特殊风味儿童买，穿过斜阳巷几条。清末民国初经营灌肠的食摊，都是用淀粉加红曲水调成稠糊面团，做成猪肠形状，蒸熟以后，晾切成薄片，在饼铛内用猪油煎焦，取出盛盘，淋盐水蒜汁，趁热食用。后门桥一带的复兴居算是老字号，距今有200年左右历史。因其灌肠煎得地道，人们管它叫"北京灌肠铺"，1917年才取名复兴居。

1927年在复兴居对面又开了一家合义斋灌肠铺，对制法加以改进，除用红曲水调制面糊，还加入丁香、豆蔻等10多种香料，并把面糊灌入真猪肠内，蒸熟切片，油煎，更加香脆咸辣，成为一道风味独特的佐酒菜，因而享有盛誉。当时拉洋车的、做小买卖的、当壮工的以及青年学生都喜欢到后门桥来吃煎灌肠。这种灌肠才是真正的灌肠，但现在已经找不到了。

另一种就是用淀粉加红曲水调成稠糊，蒸熟后切小片块，用猪油煎焦，浇盐水蒜汁食用。其实这一种当时称攥肠，或者叫煎粉灌肠，但由于前一种已经消失，灌肠这名字就被纯淀粉独享了。

历史文化

北京孔庙，始建于公元十四世纪的元朝。元世祖忽必烈定都北京后，为了加强思想统治，笼络汉族的封建贵族和

士大夫，下令袭历代旧典，命宣抚王楫于金枢密院建宣圣庙，祭祀孔子。据《元史·哈刺哈孙传》："京师久阙孔子庙，而国学寓他署，乃奏建庙学。"至了元成宗铁木耳大德六年（1302年），在今址正式建庙，于大德十年（1306年）建成。根据"左庙右学"的礼制，同年在孔庙西侧，建国子监，又称太学。十一年特诏命孔子加谥为"大成至圣文宣王"，这块"加号诏书"石碑，现仍耸立在大成门前。元文宗至顺二年（1331年），皇帝下诏恩准孔庙配享宫城规制，许孔庙四隅建角楼。元末，孔庙荒废。明永乐九年（1411年），又重新整治，并修缮了大成殿。宣德四年（1429年）修整了大成殿及两庑。嘉靖九年（1530年）为祭祀孔子五代先祖，增建崇圣祠。清乾隆二年（1737年）皇帝亲谕孔庙使用最高贵的黄琉璃瓦顶，只有崇圣祠仍用绿琉璃瓦顶。这时的孔庙已是红墙黄瓦，金碧辉煌了。到了光绪三十二年（1906年）祭孔的礼节升为大祀，孔庙也大规模地修缮。工程尚未完成，清朝被推翻，但修缮仍继续进行，到了民国五年（1916年）才最后竣工。至此孔庙形成了今天的规模和布局，成为仅次于山东曲阜孔庙的全国第二大孔庙。

北京孔庙规模宏伟，占地广阔，约2.38公顷，古建筑面积约有7400平方米，现有房屋286间，前后共三进院落，中轴线上依序为先师门、大成门、大成殿、崇圣门、崇圣祠五座建筑。大成门外东有碑亭、宰牲亭、井亭、神厨；西有碑亭、致斋所、神库、并有持敬门与国子监相通。据《国子监志》记载，致斋所和宰牲所之南原有更衣亭和更房各一间。

大成门内系中心庙院，院内青砖铺地，苍松翠柏，古树参天。中间一条笔直甬道通向大成殿。甬道两旁浓荫掩映着十一座清代碑亭。甬道西南设有祭奠焚纸燎炉，甬道正中西侧还有一眼古井。甬道尽头是巍峨庄严的大成殿。它坐落在以汉白玉雕云头石柱栏杆的月台上。院内东西两侧各有庑殿十九间，左右对称，布局完整。东西庑北端有东西掖房各十间，南端有祭器、乐器库各十二间。东西掖房及两库均为L形平面附属建筑。

孔庙珍藏丰富古迹众多，而以石刻最为著称。主要有进士题名碑、乾隆石鼓、十三经刻石以及明清石刻碑亭等。

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